Industria alimentare

Un "premio clima" di circa 1 milione di franchi svizzeri viene utilizzato per sovvenzionare una nuova soluzione di calore di processo in una fabbrica alimentare dell'Altopiano bernese. Le varie linee di processo dell'impianto richiedono livelli di temperatura diversi. Queste condizioni sono garantite da una rete di acqua calda e da una rete di acqua refrigerata. L'acqua refrigerata viene preparata da un sistema di raffreddamento alla temperatura di 2-3°C. In precedenza, l'acqua calda era riscaldata a 75°C dal vapore di una caldaia a gas naturale. Come accessorio, una piccola parte del calore di scarto dell'impianto di raffreddamento è stata utilizzata per produrre acqua calda mediante una piccola pompa di calore più vecchia.

Oltre a una nuova pompa di calore con una capacità di 1,4 MW, è stato installato un serbatoio di accumulo dell'acqua calda per separare la produzione e la fornitura da un lato e la rete dell'acqua calda dall'altro (disaccoppiamento). Grazie a questo progetto innovativo e multifunzionale, la nuova pompa di calore consente ora di utilizzare tutto il calore di scarto del sistema di raffreddamento dello stabilimento. La temperatura di avvio viene ridotta da 75°C a 85°C, riducendo ulteriormente la quantità di vapore e gas naturale necessaria per riscaldare l'acqua calda. Solo una quantità residua di gas naturale è necessaria per coprire il carico di picco, poiché nelle linee di processo parallele il fabbisogno energetico totale non è costante.

Grazie alla soluzione per il calore di processo - con recupero del calore residuo e accumulatore - qui descritta, l'azienda ha ridotto le emissioni di CO₂ di quasi il 10% in un'unica soluzione, calcolata sull'intero sito dello stabilimento. Il "bonus clima" copre circa il 45% del costo totale dell'investimento.

Impianti di risalita

Ad un'altitudine di oltre 2000 metri, la stazione sciistica di Verbier ora riscalda un edificio multifunzionale al 100% con i pellet. Il passaggio dal riscaldamento a combustibile fossile a un sistema a pellet in un ambiente alpino presenta particolari difficoltà: per più di sei mesi all'anno, il sito "Les Ruinettes" non può essere rifornito di combustibile, poiché la strada non è percorribile dai camion durante la stagione invernale. Sono state installate due caldaie a pellet da 130 kW ciascuna e la capacità di stoccaggio necessaria è fornita da serbatoi di acqua calda. Un edificio esistente è stato trasformato in un silo per immagazzinare le 100 tonnellate di pellet necessarie ogni anno, coprendo così la necessità di spazio di stoccaggio. I pellet vengono consegnati da una segheria situata a pochi chilometri di distanza. Sostituendo l'impianto di riscaldamento, ogni anno si risparmiano più di 70.000 litri di olio combustibile, il che equivale a una riduzione di 158 tonnellate di CO₂ all'anno.

Téléverbier, proprietario di questo sistema di riscaldamento, ha ricevuto una sovvenzione di quasi 130.000 franchi svizzeri per realizzare il progetto.

I programmi di sostegno sono quindi diventati particolarmente preziosi per le aziende ad alta intensità energetica che desiderano assumersi la responsabilità della protezione del clima. Pertanto, mirano a ridurre i loro consumi energetici oltre gli obiettivi prefissati adottando misure aggiuntive. L'opportunità di avere questi servizi aggiuntivi certificati è scaduta alla fine del 2021.

Le sovvenzioni della Fondazione per la protezione del clima e la compensazione del CO₂ KliK sono quindi in grado di compensare gli svantaggi finanziari che ne derivano.

Il programma di sostegno "Primo clima" è un'offerta interessante per la sostituzione di sistemi di riscaldamento fossili con sistemi di riscaldamento rinnovabili. Il programma non prevede limiti massimi per la potenza di stufe e caminetti, né per l'entità del sostegno, il che lo rende particolarmente adatto a impianti di grandi dimensioni e al calore di processo.

Il programma di sostegno " Premio clima" è sviluppato e gestito da Energie Zukunft Schweiz (EZS).

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